بهترین زمان برای مصرف لبنیات، افراد کم خون می توانند همراه غذا ماست بخورند؟ - بلاگ پو

به گزارش خبرنگاران به نقل از فارس، سیدمرتضی مصطفوی متخصص تغذیه درباره میزان مصرف شیر و ماست در سبد روزانه غذایی گفت: می توانیم مصرف شیر و ماست را جایگزین یکدیگر کنیم مثلاً مصرف یک لیوان شیر دقیقاً مانند یک لیوان ماست است.

وی بیان نمود: توصیه می کنیم لبنیات به صورت منظم مصرف شود؛ چراکه ما شاهد پوکی استخوان در خانم های جوان نیز هستیم در نتیجه باید ماست، شیر، دوغ، پنیر و کشک پاستوریزه استفاده شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: یک لیوان ماست به جای یک لیوان شیر، دو لیوان دوغ به جای یک لیوان شیر و سه چهارم یک لیوان کشک پاستوریزه را می توان به جای مصرف یک لیوان شیر مورد استفاده قرار داد.

صفوی در مورد مصرف شیر به صورت ناشتا در ابتدای صبح یا مصرف آن در انتهای شب گفت: خوردن شیر اگر با معده فرد سازگار باشد، تفاوتی در زمان مصرف نمی کند و می توان شیر را در صبح به صورت ناشتا یا شب نیز استفاده کرد.

وی اضافه نمود: البته به افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه می کنیم لبنیات و ماست را همراه غذا مصرف نکنند و حداقل نیم ساعت تا یک ساعت بعد از صرف غذا از لبنیات و ماست استفاده کنند؛ چراکه برای آن ها مضر است.

این متخصص تغذیه توضیح داد: مصرف ماست همراه با گوشت مسئله ای ندارد؛ چراکه مصرف لبنیات با مواد غذایی دارای آهن هِم ایجاد مشکل نمی کند.

dorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

chinaro.ir: چین: سفر به کشور پهناور و باستانی، پکن، شانگهای ،گوانجو و هانگزو

asiaro.ir: آسیا رو: سفر به آسیا، جنوب شرقی آسیا، آسای مرکزی و خاورمیانه